Pão de alho recheado com presunto e queijo


Pão de alho recheado com presunto e queijo

Ingredientes

  • 400g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 200g de presunto picado
  • ¼ xícara de salsinha picada
  • 2 xícaras de muçarela picada
  • ½ xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 pães tipo baquette
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de parmesão

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.

Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve.

Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros.

Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.

Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo.

Corte as baguetes em 4 pedaços iguais.

Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão.

Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.

Embrulhe com papel alumínio.

Leve ao forno por 25 minutos.

Sirva!

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