Gratinado misto de batatas


Gratinado misto de batatas

Ingredientes

  • 5 ou 6 batatas
  • 3 ovos
  • 6 fatias de fiambre
  • 6 fatias de queijo flamengo
  • Queijo mozarela
  • Maionese

Modo de Preparo

Descascar e cortar as batatas em cubos. Colocar a cozer num tacho, juntamente com os ovos. Temperar com sal.

Enquanto isso, aquecer o forno a 180.ºC e colocar umas nozes de manteiga num tabuleiro de ir ao forno.

Partir em pedaços o fiambre e o queijo e reservar.

Depois de cozidas, escorrer as batatas e descascar os ovos.

Espalhar as batatas pelo tabuleiro.

Por cima colocar o fiambre e o queijo de forma uniforme.

Partir os ovos em rodelas, colocar no tabuleiro, e barrar maionese sobre eles.

Salpicar com queijo mozarela e levar ao forno até dourar.

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