Canudinho Recheado (salada Com Maionese)


Canudinho Recheado (salada Com Maionese)

Ingredientes

  • 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos (já vem pronto para uso)
  • • 4 batatas
  • • 2 cenouras
  • • 100 g de vagem
  • • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • • 1 vidro de maionese de 250 g
  • • Sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos.

Retire as fibras laterais das vagens, corte em cubinhos.

Cozinhe em água e sal: batata, cenoura e vagem, sem amolecer muito.

Escorra e deixe esfriar.

Misture os legumes cozidos, azeitonas, salsinha e maionese.

Leve à geladeira.

Recheie os canudinhos na hora de servir.

Se rechear com antecedência, os canudinhos perdem a crocância.

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