Aprenda essa receita maravilhosa e muito fácil de como fazer Pão Australiano caseiro, a receita de Pão do Outback, mais simples e econômica !
E também aprenda a manteiga do Outback que é super aerada e fica uma delícia.
■ + de 200 Receitas Low Carb (Fitness)
INGREDIENTES:
PARA ESPONJA:
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1/2 colher (sopa) de Fermento Biologico Seco
- 250ML de Água Morna
PÃO:
- 350g de Farinha de Trigo
- 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 2 Colheres (sopa) de Açúcar Mascavo
- 2 Colheres (sopa) de Leite em Pó
- 2 Colheres (sopa) de Mel
- 150ml de Água Morna
MANTEIGA:
- Manteiga c/ Sal (o quanto quiser)
- Água Filtrada (o quanto quiser)
IMPORTANTE:
Sove bem a massa para que ela fique bem elástica e lisinha, no mínimo 20 minutos e se desejar pode fazer na bateira com gancho ou maquina de pão.
Se puder deixe a massa crescer por 12 horas na geladeira, assim seu pão vai ficar extra fofinho!
Sal, se gostar de um pão mais salgado pode ser adicionado 1/2 colher (sopa) de Sal, mas eu gosto sem, para dar o contraste com a manteiga.
Leite: Para fazer um pão vegano, tire o leite em pó, ele serve para dar cor na massa, deixa ela mais dourada, mas não é essencial!
Fuba: Serve para dar mais “crocância”, mas pode ser usado apenas farinha de trigo.
Rendimento: Serve 2 Pães Grandes!
Conservação: Consuma em 3 dias se mantidos em temperatura ambiente bem embalado (de preferencia em plástico filme ou saquinho hermético para preservar a maciez), Ou Congele por até 3 meses bem embalado! Para descongelar basta deixar fora da geladeira.
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:
