Ingredientes
- 3 ovos
- 3 maçãs (com ou sem casca) cortadas em pedaços
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de canela
- 1 maçã picadinha
- 2 maçãs em fatias para untar a forma
Instruções
- 1. Em um liquidificador, bata as 3 maçãs com o óleo, ovos e açúcar.
- 2. Em um bool, misture a farinha com o fermento e canela.
- 3. Adicione a parte líquida e misture.
- 4. Acrescente a maçã picadinha e misture.
- 5. Despeje as maçãs em tiras sob a forma untada e por cima a massa de bolo.
- 6. Leve para assar em forno preaquecido à 180 C (350 F) por aproximadamente 40 minutos.
